在英国超市的各类烘焙原料里,说到巧克力味的肯定首推Nutella这种和费列罗一样味道的巧克力酱了。面对有时候工具不齐全的情况,连黄油都不用的方子自然分分钟搞定,味道还不差。夏天不想忙半天一身汗的小伙伴不如尝试一下~简单好吃,何乐不为?
其实布朗尼蛋糕的诞生源自于一个“可爱的错误”,据说是因为一个迷糊可爱的主妇在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕时,忘记了将食材打发,本以为要丢掉,恋恋不舍地尝了一口竟然出人意料的美味,所以才无心插柳地成就了这款深受大家喜欢的甜点。
布朗尼阿胶娘娘,2015-07-05布朗尼(Chocolate Brownie),发源于美国,是美国非常普遍的家庭点心。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。小贴士:1.
布朗尼是美国一种很普遍的家庭式下午茶必备的点心,我的可爱的偶像Britney也在家给她孩子做过,这个配方是法国大师Pierre Herme 难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟 主料 无盐黄油90g 低筋面粉48g 黑巧克力50g 蛋1个 糖70g 如果个人爱好的话也
给大家说个有关黄油的小故事吧,大约是5年前,我媳妇还没有对烘焙产生兴趣,但那时的她特别喜欢吃炸鸡,也是巧,那几年,街头巷尾新开了好多炸鸡店,印象最深的好像是那种韩国炸鸡店,我媳妇最喜欢的几样有:脆皮原味鸡、香辣鸡翅、黑椒鸡排、香酥大鸡腿等。
这个迷你布朗尼模是去年入手的,一年以来的确用了不少次。不过除了开光时做过一次布朗尼,之后大都用来做脆皮鸡蛋糕了。因为鸡蛋糕其实就是更多蛋的海绵蛋糕,相对来说比布朗尼少油少糖的多,更加适合经常食用。今天,布朗尼卷土重来了!但是方子改用了低脂版的,仍然来自偶像妃娟老师。
有时候在家,总是会想要动手做一些小点心来吃,所以都会上网找食谱来做。但有时候,不是你参照著别人的食谱照著做,成品就会跟人家一样完美...这次的惨案,就是发生在据说很好很简单的杯子布朗尼蛋糕!这是杯子布朗尼蛋糕作法,不需要烤箱,用微波炉就可以做萝!看起来挺简单的嘛~感觉也很好吃!
平时吃惯了甜甜口味的甜点,闲来无事做个巧克力布朗尼,哇塞,简直是不要太好吃好么?!温馨的午后,一份布朗尼配上一份英式红茶,绝佳的下午茶搭配,对了,在约上几个闺蜜,哈哈,生活要不要这么有情调呢!下面小编奉上一份超级简单的布朗尼配方,不要说学不会,小编一步步的教你做呢!