近日，普洱市西盟佤族自治县翁嘎科镇班弄村六组的娜香结束了在力所乡佐扩村的培训。6天里，在这个离她家40多公里的村寨，她教授40多名村民学习佤族织锦技艺。这是她10月以来参与的第二次培训，今年的第九次。与以往不同，在最近的培训里，娜香会教学员们如何将咖啡纱线用在佤族织锦里。
4月30日-5月4日，2024上海国际咖啡文化节在徐汇滨江拉开帷幕。今年，比顿咖啡、知子罗咖啡、大地物源、了味了茶等咖啡品牌携手云南十余家咖啡企业一同惊艳亮相，打造以“在上海 最云南”为主题的“云咖汇”云南精品咖啡展示区域和市集。
来源：人民日报 小小咖啡豆，牵出长长产业链：种植、采摘、初加工、深加工…… 小小咖啡豆，也折射出快速成长大市场：我国咖啡豆年消费量近30万吨，咖啡年进出口贸易总额近50亿元，咖啡类企业超22万家…… 云南，我国最大咖啡产区，贡献了全国98%的咖啡产量。
“在伦敦买到孟连咖啡豆，口感和质量让我惊讶”“在东京喝到了‘人生咖啡’，豆子来自墨江”“在巴塞罗那喝到最甜的手冲云南咖啡”……在国内持续出圈的“云咖”，在国际市场的“存在感”越来越强。云咖在国际市场的存在感越来越强。
编者按：一直以来，云南都以其得天独厚的自然景观和丰富多彩的民族文化，赢得全世界旅游爱好者的青睐。在云南，旅游是虎跳峡的雄奇险峻、普达措的圣洁纯净，也是茶马古道的悠远岁月、莽莽森林的清新静谧，更是欢乐的民歌和打跳，舌尖上不能停的特色美味。
春暖花开，云南思茅北归咖啡有限公司（以下简称“北归咖啡公司”）南岛河咖啡园里，连片的咖啡树满枝红果，饱满诱人，工人们穿梭于树下，利落地采摘鲜果。这些鲜果经过筛选、脱皮、发酵、浸泡、清洗、晾晒（烘干）等一系列处理后，将“蜕变”成粒粒醇香的咖啡豆。
清晨，普洱野鸭塘河谷咖啡庄园迎来了12月的第一批客人。“沿着中老铁路看改革发展”采访团走进庄园厂区时，新采摘的红色咖啡豆正在日晒，释放出发酵的微妙味道，等待着时机转化成独特的风味。“新消费趋势下，消费者对原产地的探索、体验、打卡成为重要追求。
眼下正值咖啡鲜果成熟季，普洱市云南北归咖啡有限公司南岛河种植基地里，农户们在咖啡树间忙碌穿梭，熟练采摘着一颗颗鲜红饱满的咖啡鲜果。这些鲜果经过清洗、脱皮、脱胶、烘干、晾晒等多道工序后，将被运往世界各地。
