大小新闻客户端10月23日讯（YMG全媒体记者 宋晓娜 摄影报道）正在进行的2023世界海参产业（烟台）博览会新闻发布会上，有记者就烟台海参产业的发展情况，以及我市对海参产业发展的支持举措进行提问。烟台市海洋发展和渔业局党组成员、副局长田坤介绍，我市海参产业发展体系日趋完善。
记者 王震 苗润鹏 于佳霖 田佳玉 威海的参突棘粗大、滋补力强，被誉为“参中之冠”，进而诞生了“威海刺参”这一地标品牌，品牌价值超56亿元，连续多年被评为“最具影响力中国农产品区域公用品牌”，并蝉联“水产品品牌价值冠军”。
其中，不少头部品牌是近年来兴起的新消费品牌，如小仙炖、官栈等，其打造品牌的方式也大抵相似，通过改良加工工艺、创造全新的产品线等形式，不断降低消费者的消费门槛、体验成本，再借助互联网电商的各类玩法增加品牌认知。
记者 李楠楠10月23日，烟台市人民政府新闻办公室举行新闻发布会，记者从会上获悉，近年来，烟台市海参产业发展体系日趋完善。目前，烟台市拥有国内最大海参种业硅谷、加工基地、集散中心，是全国唯一的“世界海参产业博览会永久举办地”。
