东北民谣大碴粥

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• 东北农家饭“大碴粥和土豆饼”，饿了就馋这一口，怎么吃都不够

  东北农家饭“大碴粥和土豆饼”，饿了就馋这一口，怎么吃都不够虽然我的祖籍是山东的，但出生在内蒙古呼伦贝尔满洲里市，而我们呼伦贝尔又在东北地区，生活居住的民族也比较多，各种饮食习惯混在一起，不过还是沾染的东北风俗比较多一些。

  明泽美食

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• 东北人爱不释手的大碴粥，软烂粘稠又营养，天冷来一碗全身都舒服

  大家好，今天我要给大家分享一道，东北人都爱不释手的大碴粥做法，出锅软烂又粘稠，营养又好喝。天气一冷，就需要来上一点温暖的粥，一碗下去，暖心又暖胃，全身都舒服。

  小雄美食

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• 大碴子粥咸鹅蛋绝配，东北人就爱这一口，润肠通便不长胖

  中午就把大碴子丢进电炖锅，足足炖了4个多小时，这大碴子粥软糯香滑，粘乎乎的太好吃了，煮一锅，汤汁都没剩，东北人就爱这一口，咋吃都不腻，这道粗粮粥润肠通便还不长胖。

  大海微澜

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• 大碴粥怎样煮既省火又熟的快

  所谓大碴子，是东北方言，是指脱脐的大玉米粒儿，可煮粥。大碴子粥是东北人喜欢吃的一种特色食品，可能因为这个原因，很多人说东北人说话是大碴子味儿。

  君子美食

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• 大碴子粥怎么煮，爱烂好吃，还省电呢？

  一碗大碴子放三到四碗水，洗去米灰，放锅里，烧玉米桔杆，烧开以后，放点碱，用勺子搅和搅和，别粘锅，粘锅糊巴，就爱串烟，没法吃了，还不熟。

  绣姐日记

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• 需要大碴粥和玉米面做法的看过来，简单整理了几个

  1.大碴粥煮制方法 ：准备玉米碴子和芸豆比例：1碗米兑4碗水：用手抓一把芸豆掺一起。冷水洗完泡三小时然后直接煮。1：普通电饭锅煮2小时，煮好闷30分钟。2：用高压锅是大火冒气后改小火90分钟。建议用电饭锅，不糊锅，盖子比较严实，闷着煮好吃。

  二丫音频杂货铺

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• 东北最好吃的24种主食，你最喜欢哪一样？

  面条面条是中国人的最爱，在哪儿都受到大家的爱戴。粘豆包只有东北才有的，粘豆包一般都在冬季制作，外皮是大黄米，里面包上红小豆。

  东北网

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• 东北人爱吃的“4种早餐”，出了本地，外地人表示吃不下去

  早餐可以说是一天下来最重要的一顿饭了，晚饭可以不吃，但早饭是绝对不能落下的，现在很多年轻人都有不吃早餐的坏毛病，阳仔奉劝你们还是改掉这种坏习惯，早餐是每天必须吃的，不然就是对自己身体的不负责任。

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• 辽宁人的5大早餐，都是当地人的心头爱，好吃又实惠，你吃过几种

  一顿完美的早餐，不在于多么华丽，丰盛，更多的是让人吃得舒坦得劲儿!辽宁人爱吃，更会吃，你知道在辽宁的晨间时刻，最爱哪些食物作为早餐吗?

  乔姐聊美食

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问答

• 东北特色大碴粥用普通的锅还是用高压锅好？怎么做好吃？

  头条问答

• 什么是大碴粥？

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