春节临近，饭店年夜饭预订情况火爆，多家餐厅出现“一桌难求”。除夕“抢位战”打响的同时，“年午饭”、“上门做菜”、“年夜饭外送到家”生意也异常火热。北京青年报记者采访北京多家上门私厨团队，发现价格在2500元至万余元不等，且年夜饭订单均已接近饱和。
【来源：昆明日报】昆明信息港讯（昆明日报 记者王琳）没时间做饭、厨艺不佳，但又想在家吃一餐现炒现做、健康的热饭菜……在此需求下，上门代炒菜服务应运而生。11月4日，记者搜索发现，目前，网络平台上已有不少昆明本地博主发布提供“上门代炒菜”服务的信息，吸引不少市民询价下单。
四川旅游学院教授李想认为，上门做菜行业还处于百花齐放阶段，“做饭很多人觉得很简单，其实背后涉及到个人健康、营养搭配、科学烹饪等。对于现代餐饮业来说，上门做菜是全新的业务类型，目前是餐饮企业、家政以及具备一定烹饪技能的创业者在做。”
日前，“湖南一女子上门代厨炒菜，4菜一汤收费66元”一事，在网络上引起广大网友热议。11月初，他先后在两个网络社交平台发布帖子，标题是比较醒目的四个字:“济南私厨”，配图是自己做的几桌饭菜，同时根据菜品数量注明了价格。
元旦已过，距离除夕还有不到一个月的时间，不少人对春节翘首以待，“今年的年夜饭吃什么？怎么吃？在哪儿吃？”成了人们关心的话题。1月2日，记者从成都市数家餐馆了解到，今年的年夜饭预订情况比往年更火热，有人甚至在2024年11月就下了预订单。
近日，来自山东的张先生给家人安排了一场新式的家庭聚餐—私厨上门服务。记者了解到，私厨上门服务有包工包料和包工不包料两种选择。包工包料总费用在900元到2200元之间，包工不包料则仅需支付300元/桌的上门服务费。春节期间的服务费相比平常一桌会上浮200到300元。
春节的脚步越来越近，你家的年夜饭定好了吗？记者走访多家酒店、餐厅了解到，目前，部分酒店年夜饭“一桌难求”。记者在我市一家传统滇菜饭店了解到，多数被本地家庭预订，还有相当数量的预订者为外地游客。目前包房已经订满，临时订餐只能提供普通卡座。
10月25日，湖南一位女子晒出代厨代炒菜的视频，引网友热议。她提供上门代炒菜、代做饭服务，收取人工费：四菜一汤66元，六菜一汤88元，10个菜128元，12个菜148元，厨房卫生打扫干净，洗碗加10元，免费帮忙买菜。她表示接到的单大多是年轻人，有时候给他们做生日宴。
