生姜是一种食用率较高的调味料,中医认为吃姜可以温补身体,赶走寒气。但是秋季吃姜的朋友要切记,千万别踏入几个常见误区里。秋季吃姜不能配什么食物1、韭菜韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
□于 溯我是一名中医,经常给人开中药汤喝。进了饭馆,我首先要点个汤,然后再点其他菜。和朋友聚餐,也劝他们一起去以喝汤为主的饭馆。可见“汤”在我生活里的重要性。朋友们都说我身体好,总认为我偷偷吃补药。其实不然,是“汤”帮了我。
芹菜既是佳蔬又是良药,有清热、祛风、利水、健脾、降压、健脑、醒神、安眠和促进性功能的作用,一般有香芹和西芹,入汤最好采用香芹。红萝卜也是药食兼之的,富含多种胡萝卜素,在人体肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用,其中有50%可转化成维生素A,有补肝明目之功。
本文专家:李云英,广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师中医讲“肺为娇脏”,肺脏在寒冷干燥的三九天容易受外邪侵袭,发作呼吸道疾病。此时想要防病,需养肺护肺,固护正气,可以用“五白”来调理肺脏状态,防住感冒、鼻炎等疾病不再来。