8月18日，28岁宝妈褚女士一个汉堡下肚后。又马不停蹄照顾病娃，突发严重过敏反应险些休克，幸亏及时就医才控制住病情。原来褚女士患上的是小麦运动型过敏。医生表示，这类患者食用小麦成分的食物后2小时以内，应尽量避免剧烈运动或锻炼。
人体免疫系统的免疫耐受机能发生紊乱，错误地将外界有益（例如牛奶、鸡蛋等）或无害的物质（例如花粉等）当作有害物质（例如细菌、病毒等）去攻击，对外界无害物质产生过激的排斥，在过度攻击这一过程中，身体会引发免疫性炎症，也就引起了过敏反应。秋季是儿童过敏性疾病的高发季。
参考消息网2月2日报道 据日本《产经新闻》1月16日报道，新年时节人们会食用加入了各种食材的年节菜和年糕汤。食材一多，就要注意对食物过敏的问题。现在全球范围患有过敏疾病的人越来越多。本世纪以来，特应性皮炎和食物过敏在日本也急剧增多。这里主要谈谈食物过敏。
本报讯（记者 魏薇）17岁的小亮万万没想到，一碗刀削面加上一次跑步，对他而言竟然可能有致命的风险。突然发病的小亮日前被家人送进山西中医药大学附属医院急诊科，接诊医生考虑他是过敏性休克并迅速进行对症处理，小亮才转危为安。
春暖花开，正是出游赏花的好时节，但对花粉、柳絮、粉尘过敏的市民来说就不太友好了。据世界过敏组织（WAO）的统计，全球有近40%的人曾经或正在被过敏困扰。近年来，中国过敏性疾病的发病率更不断上升，估计患病人群超过2亿。
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面条，很多人爱吃但是有些人是真的不适合吃面食会！要！命！一碗面条下肚健身美女差点……26岁的浙江金华人琰妞（化名）在杭州工作，她是个地道面食爱好者。永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华汤包、东阳沃面……人美吃不胖，让很多小姐妹羡慕。
在享用珍馐美味时，有那么一些人既无奈又苦不堪言，面对自己喜欢的某种美食时，他们能看、能闻，但却不能吃……而不能吃的原因就是，他们对这种食物过敏。网上有传闻称，对某种食物过敏，多吃几次就能脱敏。完全是错的！
来源：浙江在线 8月12日，话题#女子吃两口汉堡赶高铁过敏险休克#登上微博热搜榜，引发网友热议。女子吃两口汉堡赶高铁过敏险休克8月9日，广东一名女子发视频感谢广州南到湛江西C9633班次上的乘务员、医护人员和提供药物的乘客们。
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