隋卞是这两年比较红的美食短视频创作者,但他和一般的探店、品鉴的美食博主不同,隋卞可是真正的科班出身,隋卞,本名隋坡,师承国宴大师郑秀生先生,中国特级厨师,拥有30年从业经验,目前正式工作是在希尔顿、洲际酒店担任行政总厨,所以不要怀疑他的做菜水平,绝对是大师级的。
自打米其林指南杭州首版公布,来杭州打卡的美食博主就太多了,他们对杭州的上榜餐厅进行了全方位的“探查”,贵的包括几千元的新荣记、金沙厅,便宜的有几十元的面馆甚至几元钱的烧饼。这几天特别值得关注的,是“特厨隋卞”,他连着发了三条杭州的探店视频,一是福缘居,二是楼外楼,三是山外山。