近日,有媒体报道【甘肃张掖市区,一农民现场拉两头奶牛现挤现卖牛奶,引市民围观排队购买。据出售者介绍,由于生意火爆,近期每天要轮流拉四头奶牛过来现挤现卖,好多人都是开车慕名前来购买,牛奶经常供不应求】。按照国家规范,售卖“生奶”是违法的。
市面上有很多种类型的鲜奶,其中一种所谓现挤的“生牛(羊)奶”,更是深受一些家长们的喜爱。尤其是现在放了暑假,很多孩子会待在农村老家,一些人会将刚挤好的牛奶或者羊奶直接给孩子喝,因为他们觉得“现挤”的更新鲜,更有营养。
编译 | 赵熙熙《自然-代谢》1月23日发表的一项研究显示,牛奶摄入增加与无法产生乳糖酶的成年人的2型糖尿病风险下降有关。该研究在乳糖酶缺乏的个体中发现,牛奶摄入增加会改变肠道微生物组特定菌种和循环代谢物的水平,这与2型糖尿病发病风险降低有关。
近日,常州的朱先生用面包车装了24箱牛奶,准备走亲戚。结果交警以违规载货为由,罚了他100元。朱先生认为交警的处罚有问题:难道车上装送给亲戚的礼物,就算违规载货?此事在网上引起了激烈的讨论。 (2月4日《新华网》) 朱先生需要到丈母娘家里走亲戚。
钟南山院士:自己从小喝牛奶,自己的父亲也天天喝牛奶,活到86岁,喝牛奶很有帮助。擅长肠内肠外营养支持、妇幼围产期慢性病营养管理、特种人 群营养干预、体重控制设计、食品安全指导、烹饪营养 学、功能喂养研究。