面线、面条，对于闽南人来说，具有特别的意义。以面线为例，这是闽南地区一种特有的面食，面线是普通话说法，有人叫 “面干”，又称“太平面”、“长寿面”、“长面”。而今天，它已成为闽南人的味蕾记忆。有人在微信上吆喝一声:今天要去大嶝，有要手工面线、面条的说一声？
周六上午9点多，翔安大帽山山脚下的金柄村，颇有些闷热。66岁的“面线名人”黄加坐在晒场前泡茶，他指了指往日里“白浪翻飞”如今却空荡荡的晒场，又指了指阴沉沉的天空，对记者说:“手工面线得‘看天吃饭’，下雨了，就会影响面线制作，要尊重自然规律。”
#醉美中秋赏味指南#生在这个盛世，真是我们这一代人的福分！别的不说，就是这天下吃不尽的美食吧，也真是一种享受！刚刚我在河南电视台“中秋晚会”上，又发现了一种叫做“当归面线”的美食。也许是我孤陋寡闻，“面线”这个词我还真是第一次听说，更别说吃到了。朋友们，您吃过“当归面线”吗？
一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐是一天当中最重要的第一餐，只有吃好吃饱了，才能及时给身体补充能量，保持充沛的体力，所以，平时不管多忙，早上的第一餐都不能将就，特别是家里有正在上学的孩子，早餐更是不能马虎。
