馒头，又称为馍、馍馍、蒸馍等，形状有圆有方，口感劲道，久吃不厌，是中国人餐桌上最常见的主食之一。到目前为止，没有一种机器制作的馒头能代替手工馒头，值得一提的是，由于南北语境不同，南北方人称呼馒头的说法可能不一样。
大小新闻客户端12月2日讯（YMG全媒体记者 苗春雷 通讯员 姜法祥 摄影报道）记者从今天结束的“首届南方馒头小麦品种质量鉴评会”上获悉，由烟台市农科院选育的“烟农1212”和“烟农29”小麦品种包揽前两名，获评优质南方馒头小麦品种。
