成人八珍糕的基本药物组成和用量如下:山药 300 克、莲子肉 100 克、芡实 100 克、炒薏苡仁 100 克、茯苓 100 克、白扁豆 100 克、鸡内金 50 克、山楂 50 克、炒麦芽 20 克、人参 20 克。