阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,方便您随时查阅一系列优质健康文章,同时便于进行讨论与分享,感谢您的支持!文案丨健康课堂张医师编辑丨健康课堂张医师山药,这个被誉为"滋补圣品"的食材,真的如传说中那般神奇吗?许多人坚信日日食用山药可以健脾养胃、强身健体。
“春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,这是口口相传保留下来的饮食文化。植物在历经四季变换后,精华都会回到根部,冬季多吃根菜能养精蓄锐、储存能量,更有利于人体能量的封藏。俗语言:冬吃山药,胜过补药,作为根菜的一类,山药是冬季很好的滋补食材。