伸掌礼中国是礼仪之邦,广东人也很重礼节,饮茶的时候,斟茶者会伸出手掌,示意客人“请饮茶”,作为客人,你也可以回一个伸掌礼,示意斟茶者“你也请饮茶”,这是主人和客人之间的回应,一般出现在生意场合的饮茶或者同上司领导一起饮茶,朋友亲人之间没有那么多约束。
说起喝茶,中国人饮茶已有数千年的历史,千年之中,华夏民族从来没有忘记饮茶这件事。茶叶能够经久不衰,可不单单是因为好喝对身体有益,最重要的是:人们在喝茶中形成了独特的茶文化,茶叶除了能作为养生好物之外,还成了交际场上必不可少的“物件”。
广东以早茶文化闻名全国,人们提到广东首先想到的是广东的早茶文化。老人会在一天的清晨早早的坐在茶楼里泡一壶茶喝着,等到八九点,年轻人也渐渐聚集过来,广东人对早茶的热爱是不可言喻的。早茶,茶自然是重点,进入茶楼,不管你吃什么,服务员总会先问一句“喝什么茶?