中国最老的十大名酒,不仅承载着千年酒文化,更以传承至今的酿造工艺著称。以下是综合历史文献、考古证据及国家评酒会荣誉的权威榜单,按历史渊源排序:1.西凤酒(陕西凤翔)历史:起源于殷商,兴盛于唐宋,已有3000 余年历史,古称 “秦酒”“柳林酒”。