人生最宝贵的三年青春韶华都奉献给了这片热土。白鱼泡与新丰对我来说，既熟悉又陌生。大白鱼泡水域辽阔但水比较浅，经过六、七十年的开垦，主要是在70年代的中期少管所组织犯人开始大量开垦，80年代末期逐渐都开垦成水田了。
鱼头泡饭：小时候的味道 作为一个饭馆的名字，鱼头泡饭，如果稍微加一点联想，生活在鱼米之乡的人们，就会想起小时候用鱼汤泡饭的画面。 它是时下武昌最火的餐厅之一，由卢永良创办。从主打到小菜冷碟，全由这位曾给叶剑英、李先念等国家领导人做过家宴的中国鄂菜大师研发设计。
这家以菜名为销售主张的餐厅，是中国烹饪大师卢永良近年在武昌岳家嘴附近开设的特色餐馆，从开张发市至现今，每天顾客爆棚，中餐或晚餐时间，等吃“鱼头泡饭”的食客在店内外排成一字长队的景观，让那些把中餐酒楼做得要死不活的老板，好不羡慕忌妒恨。
极目新闻记者 黄志刚视频剪辑 黄志刚通讯员 黄洋 方圣洁在文明发展的变迁中，将地利条件转化为生存能力，是一门朴实的生存哲学。江河流域以其得天独厚的地理区位因素，孕育了生生不息的流域文明。因而，大江大河通常被福泽一方的人们冠以“母亲河”的亲密称呼。
“鱼羹饭”，用来比喻简单生活在宋代，有个小故事特别流行。南宋理学家吕祖谦把这个故事记录了下来。话说北宋的王安石在担任宰相时，平时只吃简单的鱼羹饭。后来，他向朝廷推荐了两个人才，皇帝没采纳。于是，王安石便毅然请求辞职，还说：“世间何处无鱼羹饭。
若从空中俯瞰杭嘉湖平原，星罗棋布的鱼塘镶嵌在大地上。塘里水欢鱼跃，塘基桑林成片。阳光洒在水面上，江南水乡的温柔与风情皆深藏于此。这里就是全球重要农业文化遗产——桑基鱼塘的核心保护区。撒网捕鱼，唱鱼歌，跳鱼舞，古村里又飘出了鱼汤饭的香味。
外婆泡饭里有外婆的性格特质和文化追求。在我小时候的食谱中，最难忘的是外婆的泡饭。生长于浙江河姆渡畔古镇的外婆，是很懂得“饭稻羮鱼”诗性文化的。她老人家往往选择用当地肥短饱满粳米煮熟的隔夜冷饭，加开水热一下，或是直接用开水泡一下即食。虽然简单，但我却觉得温馨。
壹屋饭湘·豆浆煮鱼。豆浆煮鱼。红网时刻新闻通讯员 胡潇 长沙报道“先喝一口汤，身体倍健康；再吃一块鱼，连年有盈余；最后汤泡饭，聪明又灵泛。”这句顺口溜说的便是长沙的一道名菜——豆浆煮鱼，作为壹屋饭湘主打品牌和招牌菜，一直以来为广大消费者所青睐，单品年销量达20余万份。
