像我这种饿货，提到竹筒，脑子里瞬间想到的就是竹筒饭，米饭的香味混合竹筒的清香真的是绝了！哈哈哈，这只是小编自己在YY，今天带大家来看看手工牛人是如何玩转竹筒的！这是第一步，把竹筒上的青皮用平口刀慢慢的铲干净，然后再用乱刀把筒乱平乱干净。
诱人景色！游水鸭！翠绿鲜竹！清蒸竹筒饭，好吃不上火！阵阵竹香！绝非市区大酒楼能够出品！保证食材新鲜！全数竹筒在客人预订后奔赴竹林砍伐每节竹筒只使用一次肉食全部徒手宰杀，追求最紧致的肉质和口感！蔬菜晒足阳光，并以农家堆肥灌溉，脆嫩鲜甜！低产量！慢出品！
广西龙胜壮家“竹筒饭 ” 竹香扑鼻来2015年5月6日，广西龙胜，壮家“竹筒饭”，米饭油光，饭粒松软，竹香、稻香扑鼻而来，山野味十足，色香诱人，尝上一口，味道极美。 竹筒饭，顾名思义就是用竹筒代锅做成的米饭。将竹子裁成两端有节的竹筒，在其一端捅一个洞，用水洗一下。
N海都全媒体记者 田米 文/图当肉香、米香混合着竹子的清香，香气扑鼻而来，味蕾瞬间被唤醒。在德化县雷锋镇焦溪村，有一种令人难以忘怀的独特美食——黑察竹筒饭。自2004年起，村民吴信察夫妇便以竹为媒，打造出远近闻名的竹筒饭。
“用这个东西蒸出来的饭，就是小时候吃的味道。”8月4日，记者在市区一家超市内，看到一些市民正在兴致勃勃地选购蒸饭木桶。这些蒸饭木桶体型迷你，一次只能蒸三斤左右的米饭，外观颜色是原木色，并散发出木头的味道。据销售人员介绍，他们卖的蒸饭木桶的原材料是杉树，由工人手工制造。
现代快报讯（记者 陈子秋 杜雪迎 文/摄）在诗词中，竹子常常被意喻为君子品格，它也是熊猫最爱的食物。最近，竹子还成了创新食品的新潮流。现代快报记者注意到，有奶茶店推出了竹子口味的奶茶，还有甜品店用竹筒作为容器盛放各式甜品，这些新尝试都很受顾客欢迎。
□郑光福（成都）饭是米煮，米可掺和肉类、菜类、或蒸或煮。蒸的有甜咸米蒸肉；那煮的炒的干饭称干菜饭，煮的稀饭称菜稀饭等等。这些美食都是老百姓易理解其由来的。川人除以上由米煮成饭的，带有一定“共性”的名称的好吃的舌尖上的美食物外，用米奇特制作成了一种美食叫“竹筒饭”。
