拿刀背来回拍几下,横向竖向,正反面都来几下2用准备好的调料混合,把牛肉片身上涂抹均匀3弄完调料把牛肉放好,盖上盖淹制25分钟4淹制完成,把牛肉放进预热好的饼铛开始煎制5煎的时候翻一下面,不要翻太多次,一次就行6大约3或4分钟后,就差不多了。