本文综合自:1Qin， C.， et al.， Associations of egg consumption with cardiovascular disease in a cohort study of 0.5 million Chinese adults. Heart. 2018 Nov;
现在热衷于减肥的年轻人，提起脂肪和碳水化合物都是避而远之，不少人都崇尚高蛋白饮食。然而，凡事还得讲个度，否则就有可能危害健康。3月23日，记者采访了相关专家，医生表示长期摄入过多蛋白质有可能会影响肾脏功能，蛋白质摄入过多、过少都不利于身体健康，合理均衡的饮食很重要。
简单的食材，换个花样便是全新的味道！今天就教大家做一道——鸡蛋肉卷，食材简单，味道鲜美，不仅可以蒸制食用还可以配上蔬菜煮汤喝，一起来学习！鸡蛋肉卷准备材料肉馅：450克肉末、小葱、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、花椒油、糖、盐、葱花鸡蛋饼：8个鸡蛋、食用油制作过程1.
公务员面试题。大家好，今天来看一道公务员的面试题。九个鸡蛋打破三个数了，三个吃了三个剩几个？按照常规思路，九个鸡蛋打破的三个就坏了，就不要了。九减三煮了三个，煮了的可以放在那里，吃了三个就没有了，所以这样算下来就是零个鸡蛋。但是这是一道公务员面试题，有这么简单吗？
“一天一个就够了，可别吃多了，我听网上说鸡蛋多吃了，心血管和癌症风险都会升高的。”说起“蛋”，常见的蛋类有鸡蛋、鸭蛋，以及鹅蛋，但不知道大家有没有发现，明明鹅蛋是最大的，但日常生活中却很少看到有人吃鹅蛋，这是为什么呢?
参考资料:Zhuang P ， Wu F ， Mao L ， et al. Egg and cholesterol consumption and mortality from cardiovascular and different causes in the United States: A population-based cohort study. PLoS medicine， 18:e1003508.
