家庭里吃剩的米饭怎么办？一般人家都采取的是蛋炒饭或者其他类型的炒饭，一直吃炒饭总有腻的时候，此时采取其他的变相操作，更能凸显厨艺，也能满足挑剔的味蕾，几乎属于一箭双雕的事情。而小葱锅巴就是属于一种极为创新的吃法，美味无穷，操作乐趣也极大。
荏苒时光，已是春去夏伊始，夏天已经悄然来临，初夏是万物生长的季节，也是很多瓜果蔬菜大量上市的季节，土豆就是其中的一种，土豆虽然一年四季都有，但是初夏是新土豆上市的时间，新土豆水分多、淀粉足，更饱满，捏起来较硬，土豆在有些地方又叫马铃薯、洋芋等等，是常见的食材之一，在我国各个地方分布比较广泛，与玉米、高粱、稻谷、小麦并称为世界五大作物，适合于各个年龄段的人群。
夏天是吃龙虾的季节，一边吃着小龙虾，一边喝着啤酒，这就是夏天的感觉。我们一般吃的小龙虾可能就是五香小龙虾或者麻辣小龙虾这两款比较经典，那小龙虾有没有更好吃的做法呢？那肯定是有的！那么小龙虾怎么能做出网红款小龙虾呢？由于小龙虾也是百搭各种美食一起结合，做出一款好吃的小龙虾不难！
#跟着大厨学做菜#50款下饭小炒，做法快捷，味道独特，很值得大家收藏。回锅肉1. 二刀肉凉水下锅，下入葱姜、花椒、料酒煮至断生，用筷子刚能插进去就可以捞出来冷却，肉切成8厘米长，0.3厘米厚、5厘米宽的片，蒜苗切成2-3厘米的马耳朵形状，蒜苗杆斜刀切，蒜苗叶直切。2.
