来源：【厦门日报】市民在家种的可食用粉色平菇。市民种的榆黄菇，长势喜人。（本组图/君陶 摄）许多人会在家种植花草绿植，但你是否听过在家种植菌菇呢？近期，有市民发现，一种名为“菌种包”的产品畅销，吸引了不少家庭尝试种植，品种涵盖了平菇、杏鲍菇等。
病后初愈，仿佛经历了漫长的冬眠，亟待春风的唤醒。那日，女儿放学回来，一进家门就大声叫喊着：“妈妈，快来看呀！”“这是什么？”我从女儿手中接过三个沉甸甸的圆柱形物体，女儿兴奋地告诉我：“妈妈，这是蘑菇种植包，浇浇水就能长蘑菇了！”它们通体糙米色，包着透明的塑料膜。
今日讨论话题：蘑菇中含有丰富的蛋白质，在美食界素有"植物肉"的美称，"响如鹅掌味如蜜，滑似蒪丝无点涩"，早就有古人赞美蘑菇美味的诗句。 蘑菇营养丰富，美味多汁，是一种低脂肪的营养食品，不管是炒着吃还是炖汤都非常不错，是很多人都喜爱的一种食物。
许多人会在家种植花草绿植但你是否听过在家种植菌菇呢？近期，有市民发现一种名为“菌种包”的产品畅销吸引了不少家庭尝试种植品种涵盖了平菇、杏鲍菇等然而也有读者担忧：蘑菇会释放大量菌类孢子，在密闭的室内种植，是否会对人体健康构成威胁？
