家住咸阳的龙女士花三百块钱买了三十斤核桃，可回家之后却发现这些核桃变成了不能食用的“铁疙瘩”。这到底是怎么回事呢？记者在龙女士家的客厅飘窗上，看到了这三十斤核桃，这些核桃看起来并没有什么特别，只是比市场上销售得可食用的核桃小了一些。
“原本想给父母买点薄皮核桃吃，谁想买到的竟然是铁皮核桃。”3月15日，家住山阳区东方红街道文化巷社区的郭先生拨打晚报热线电话3909990说。近日，郭先生在路边一个流动摊位上买了1.5公斤薄皮核桃，买回家后发现，原本的薄皮核桃却变成了铁皮核桃，费劲砸开后发现几乎没有核桃仁。
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。核桃中含有丰富的蛋白质，多吃对身体很好，吃起来也特别的香，很多朋友都喜欢吃，但是剥核桃是一件特别困难的事，用手直接剥，剥不开，今天和大家分享一个剥核桃的小技巧，简单快速非常实用。
对大脑很有好处，非常适合孕妇、小朋友；还含有丰富的维生素E，有抗氧化作用，可以帮助延缓细胞衰老，爱美的小伙伴可以多吃点；不饱和脂肪酸平均含量高达90.45%，可以帮助防治常见的心脑血管疾病，“三高”人群也能吃。
记者 | 潘文捷编辑 | 黄月《在俄国》顾湘13岁就出道发表第一篇散文，后因19岁时创作的东方魔幻色彩西游演绎《西天》风靡网络，有人称她为“天才作家”“写作界的王菲”，近年来出版有随笔集《好小猫》《赵桥村》等。
剥核桃的窍门巧开核桃1.将小刀或不太厚金属小勺的勺把，插进核桃有缝隙的一头，这是核桃的软肋2.一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用力，核桃就被撬开了能剥个完整的，味道还更香：1.将核桃放进蒸屉上，大火蒸5分钟2.蒸好关火后，将核桃立即浸入冷水中3.
如何轻松剥开核桃？小妙招教你一秒钟打开核桃！核桃作为一种广受欢迎的零食和食材，其用途多样。常见的有做成琥珀核桃仁等美味佳肴，还可作为面包的装饰点缀，甚至在许多豆浆食谱中也是重要的配料。但是，由于核桃壳比较难剥离，许多人望而却步。那么，有没有简单的方法可以轻松打开核桃壳呢？
核桃具有很高的营养价值，也被称为胡桃，被称为"长寿果"。与扁桃，腰果和榛子也被称为世界上著名的四大干果。这些成分是大脑组织细胞新陈代谢的重要物质，可以滋养大脑细胞。核桃虽然好吃，但是壳实在是太硬了，批量购买核桃仁价格就比较昂贵，还担心卫生问题这下该怎么办？
工商人员：警惕流动商贩坑人□晚报记者 苏 莉实习生 余 峥 文/图市民王女士买的“铁疙瘩”。本报讯昨天上午，市民王女士看到有人在市区南郊卖核桃，品尝后认为是便宜的好核桃，就购买了10公斤。她回家后发现，这些核桃砸不开锤不烂，变成了“铁疙瘩”。“你看我买的核桃，个个都砸不开。
大家都听过“开核桃”的说法，一般情况下大家所说的开核桃是指使用手动或电动工具把核桃外壳打开，方便吃里面的核桃仁。自古以来就有流传着“宁拆十座庙不毁一桩婚”的说法，现在这句话被用来调侃那些比较爱面子的人。那么“开核桃”这件事有什么无法和别人坦诚相待的事情呢?
