稻花鱼汤。这对老夫妇是福建德化上涌人，离戴云村十几里。他们已经70多岁了，和鱼打了一辈子交道。他们早年孵化鱼苗，挑着担子到各村卖鱼苗。后来又养殖稻田鱼，一斤稻田鱼能卖八九十元，日子过得很幸福。我在秋天就看过老爷爷用鸡笼抓稻田鱼。
那时候是上世纪的六七十年代，人们的经济水平和生活水平还都较为低下，一日三餐所食用的还都是那种山芋干子面食品，菜肴也都是自己种什么就吃什么，非逢年过节有朋自远方来时，平时是连肉也不舍得买的，在这样的生活状态下，为改善生活，十来岁我们便下河沟里摸鱼。
捉鱼逮到“怪物”鱼……念中学的时候，学校的前边有一条几十米宽的小河，每年夏天到了雨季，河水就上涨。到了秋冬季节，随着雨水的减少，河水就下降，浅的地方就干枯了，露出了河底，深的地方还存有一尺多深的积水，里面生长着草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼等多种野鱼，大的有二三斤重。
作家盛文强曾写过一册《渔具列传》，对海上的捕鱼工具给以详细的描述，让人神往之处颇多。对朱小庄人来说，捕鱼工具虽没有那么丰富，也只是有数种而已，大都是自己制作的工具，但像这样制作捕鱼工具，大概今天也是几成绝技的手艺吧。只会在河边钓钓鱼，就称之为捕鱼高手，那是要被专业人士笑话的。
