大河，亦或小溪流，都有钓友的身影，甚至有人刮风下雨都不走，图的不是钓上来一条鱼，而是一个兴致。不过，在钓友们的众多喜爱的鱼类中，对一种鱼避之不及，就是“青鱼”，也被称为四大家鱼之首。这是为何呢?潜伏的危险。我国的淡水鱼种类众多，其中”青草鲢鳙“被人们并称为我国的四大家鱼。
对于钓鱼人来说，青鱼是一个明星鱼，因为它体积大，力量大，冲击力强，是每个钓鱼人都想尝试的一类鱼种。但是对于一般人来说，青鱼可能就不是那么熟悉了，要不是因为庞大的身体经常被新闻报道，估计就埋没在历史长河中了。
鱼肉是大众非常喜爱的一类肉食，这是因为不仅鱼的营养价值高，味道也极其鲜美。鱼的种类很多，不同的鱼不仅口感不一样，营养价值和作用也是有区别的。在所有的种类中，有一种鱼叫青鱼，常吃这种鱼可以降低患癌风险。不说笑，往下看。什么叫青鱼？哪些鱼属于青鱼？
编者按：野猪下山了！“猴纸”到我家阳台了！野生动物进城的消息频现社交媒体。事实上，我们身边居住着众多本土野生动物，它们与我们为邻，我们却鲜少了解它们。了解、友好、相伴，万物方能各得其和以生，各得其养以成。
来源：杭州发布 最近，走进杭州余杭仁和街道的三白潭村，就能看到农户家的庭院前的铁架上挂满了青鱼干，像一排排帘子，阳光下的鱼肉透出光泽，风吹过飘出一阵淡淡的咸香。听说这口美味，还赢得了东北客人的青睐有加，“天越冷越香，鲜味就浓缩在这一口里！”又是一年做青鱼干的时候了。
