黄瓜是我们生活中非常常见的一种食物，我们平时可以直接生吃黄瓜，也可以用它来炒菜。黄瓜不仅能够提供丰富的营养，而且能够很好地控制血糖，是很多人非常喜欢的常备蔬菜，经常会购买得比较多。那么，该如何正确保存呢？黄瓜原来不能直接放冰箱保存！
居家管理期间，学习做菜成了不少人调节心情、体验成就感的全新乐趣。俗话说“巧妇难为无米之炊”，只有保证食材新鲜，才能做出可口的三餐。那么，春季蔬果究竟该如何保存呢？来自日本静冈县、已经在沪工作生活了28年的“老上海”疋田美和从温度、湿度、数量、保质期等几个方面分享了她的保鲜妙招。
#我家的厨房小窍门：怎样保存黄瓜？#由于黄瓜中水分大，并能产生大量的热量，加上气温、湿度等原因，存放不当会腐烂。怎样保存黄瓜呢？1：在水桶里放入食盐，把黄瓜浸泡在里面，如果从底部喷出许多细小的气泡，从而增加水中或气泡周围水域的含氧量，就可维持黄瓜的呼吸。
