导语:炎炎夏日,最不能缺的冰棒,在家自制简单易做,比买的好吃10倍!连续一段时间的高温天气,让人热得喘不过气来。出去活动一会儿,就一身汗出来了,这个时候,最不能缺的就是冰棒了。特别是小孩子,既爱活动,也爱吃冰凉的东西,家里冰箱里必须要多存一些冰棒才行。
心情故事 炎炎夏日,有时候真的没心情吃饭,来一两只冰棍反倒成了最开心的需要。外面买的自然方便,但想要随心所欲,还合适自己的口味,更安全和放心当然还是自己做,何况做起来又是这么简单呢。前几天给家里的几个亲友们说了一次,大家异口同声滴表示,原来做冰棍是这么简单,一定要做一定要做。
回想起来,童年的夏天的期待除了知了和摸鱼之外,还有一项最重要的事情就是老冰棍的上市。那个时候经常是个老人,推着破旧的二八杠自行车,扯着嗓子喊“卖冰棍咯,卖冰棍咯”。两毛钱就能买到一根冰棍,然后坐在树下慢慢吃,仿佛那就是整个夏天最清凉的时光了。
这冰棒是跟朋友逛街的时候吃到的,第一次吃还特别惊奇!口感不错,用的奶粉不是碟泉就是邓川奶粉,乳扇的话自然是出了名的大理乳扇。夏天太热,当然必须推出这一款酷炫单品!话说,吃过各式各样的冰淇淋,你吃过乳扇冰棒没?咬开里面还有小乳扇片哦!有没有想吃的呢?在外面买的话可能就会买到酱紫的。
小时侯老妈经常做冰棍给我吃,可每次做好都是硬梆梆的咬不动的那种。好在,那时侯不挑食,虽然不好咬,每次也吃得不亦乐乎。后来,自己会做冰棍了,会知道在原来的基础上变着花样折腾。在冰棍材料里加牛奶加淡奶油,提高奶脂含量,做好的冰棍奶香味会更浓郁,味道更好。
虽然现在冰淇淋、雪糕的口味样式越来越多,眼花缭乱的,但经常还是会想起小时候常吃的老冰棍。偶尔,发现制作老冰棍的方法,非常简单,不需要特别的材料,牛奶、糖、一小勺糯米粉,一大杯水就可以,所有材料混合均匀后冷冻成冰棍就行,从那以后,想吃的话就在家冻几根。