昨天，裴伟老师发给我一篇文章，是一个叫【风味星球】的公众号发的，“锅盖面的诞生:一场有组织有计划的骗局?”。作者是一个叫梅姗姗的吃播。初看，以为是正话反说的软文，细细一瞅，漏洞百出，数百年的锅盖面，竟然被说成是”一场有组织有计划的骗局?
镇江的树很有年代感，它非常的粗，斜斜的就这么上去了。镇江的锅盖面遍地都是，这家锅盖面就是当地出租车司机们极力推荐的。每天不到饭点，店里面就坐满了人，这家面馆是当地二十多年的老店了。它里面的种类比较齐全，名气也是响当当的，饭点的时候真是座无虚席。
来源：【中国食品报融媒体】“京口瓜洲一水间”，京口，今日之镇江，一个古老而现代的城市，一个充满魅力和活力的城市。这里有着悠久的历史和丰富的文化，有着美丽的风景和美味的食物。其中，有一样美食让我难以忘怀，那就是锅盖面。民谣云：“镇江有三怪，香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。
从“淄博烧烤”到“天水麻辣烫”，从“吉林锅包肉”到衢州的“长三角第一辣街”……通过美食叙事，撬动文旅流量的尝试正在多个城市展开。日前，江苏镇江就地方特色面食——锅盖面推出的《镇江锅盖面》内部出版杂志创刊，市委书记马明龙以《锅盖面里的镇江味》为题撰写卷首语。
最近，一篇名为《锅盖面的诞生:一场有组织有计划的骗局?》的文章，在网上传播，在镇江市民中也引起很大反响，尤其是这文章标题，骗局二字很吸引眼球，给人的感觉是要揭开一个千年谎言，锅盖面可以说已经成为我们镇江的一张名片，怎么在这篇文章里，就被冠上骗局二字呢?
