导语:大米的选购不要光看外包装了,学会这几个妙招早受益,不懂可惜了。生活中吃得最多的就是米和面了,同样的价格大米,用同样的烹饪手法,如果挑选得当口感差距还是很大的,有的大米蒸出以后有一股沁人心脾的“米香味”,不吃菜空口就能吃一碗,即使凉了也不回生、不发粉。
导读:很多人买大米时,特别喜欢买一些比较有名的大米,但是自己买回家的大米,只是闻着香,吃着一点都不香,这是有一些企业为了使米的香味更浓郁,会在米中加香精,如果长期吃这种大米,对身体是有危害,所以我们在买大米时,一定要知道挑选大米的方法!
大家好,我是馋嘴老于,今天给大家分享挑选大米的方法,希望可以帮助到大家!虽说,老于是北方人,但并没有南米北面的饮食习惯,平日也是非常喜欢吃大米,尤其是蒸熟后颗粒饱满,粒粒分明的好大米,吃起来那叫一个香啊!
来源:【消费日报】今年央视“3·15”晚会,曝光的“部分大米掺杂香精冒充‘泰国香米’”中的香精大米究竟是怎么一回事?大米是不是越香越好呢?香米又该如何辨识真伪?4月6日,江西省市场监管局就此发布消费提示。香米是一种具有特殊芳香的优质稻种。
其实,关于“五常大米”真假的争议,这几年一直是大家关注的热点话题,也经常出现在热搜上。不过,在普通消费者眼中,五常大米中最具有代表性的还是五优稻系列中的五优稻 4 号,五优稻 4 号俗称稻花香 2 号。
大米是我们每天都要吃的主食,特别是香米很受欢迎,今年的“315”话题中“泰国香米”就上了热搜。有记者暗访了安徽某食品公司,该公司出售的“泰国茉莉香米”每年能卖出去1000多吨。不过,虽然名字是“泰国香米”却和泰国没啥关系,就是当地的大米加了几滴香精,便会散发出特有的香味。