37、8度的高温天气,餐桌上要是没碗汤水,感觉吃什么都不香了,就算面前一桌的大鱼大肉,也提不起胃口,所以一到夏季,我们广东人每天都会准备一道汤,除了炖汤,生滚汤也是非常拿手的,天热时,喝的最多的也是生滚汤了,因为简单快速,不用呆在厨房那么久。
香水牛肉这道菜在取名上听起来有些文艺,但事实上却十分符合我们对于制菜的基本要求和规范。其中有两个特点:第一,制作比较简单,可以节约人工成本,能达到去大厨化的目的;第二,选用的红薯粉泡打粉腌制而成,保持了其本味和嫩度。
香叶55克,当归82克,小茴香500克,八角180克,川白芷190克,良姜210克,肉桂290克,筚拨50克,甘草180克,党参60克,毛桃88克,山柰55克,白果70克,白胡椒300克,香茅草15克,白蔻95克。
七八月暑天,在这炎热的天气里,一日三餐都离不开汤水,特别是我们广东人,每天都要煲一锅汤,感觉离开了汤,就吃不下饭了,所以在暑期的这两个月,我们一周几乎要喝上五六次汤,就算不煲老火汤,上汤与生滚汤也是少不了的。
#头条创作挑战赛#马上就要高考了。考生的状态很重要,有些从心情方面注意,有些是要在饮食上注意。这次分享了一些高考生的营养套餐,有菜有肉有汤,荤素搭配着,吃着营养又健康。天气炎热可以做点汤喝,不喜欢喝汤的就不做了,看孩子的喜好来决定。会做饭但是不知道做什么的就可以参考一下菜式。