变种是物种或亚种之下的分类单位，是种内某一个体因突变而发生变异，在自然或人工选择下，这种变异在种内不断扩散，最后形成某些遗传特性不同于原物种、有一定地理分布的一个群体，但其基本特性仍未超脱原物种范围，并能与原物种进行基因交流。
马上就到国庆节啦，十月之后，准备种越冬甘蓝的农户们就该忙碌起来了！想要种好越冬甘蓝，除了要掌握好种植时间，选择一款优质耐寒品种也非常重要~今天要给大家推荐的这款甘蓝品种——春光，就是一款非常适合大型专业基地种植的优质牛心甘蓝品种。
甘蓝是一种一年四季都可以种植的蔬菜，是我们餐桌上不可缺少的，比如炒菜、火锅、配菜。通过选育，有很多适合家庭菜园的品种，一年四季都很容易种植，所以即使是初学者只要知道甘蓝种植的基本知识和窍门，也能种出美味的甘蓝。
1月适宜蔬菜：菠菜（全能菠菜、急先锋菠菜等耐寒品种）、生菜（耐寒奶油生菜、意大利全年耐抽薹生菜）、乌塌菜（小八叶乌塌菜、中八叶乌塌菜 ）、小白菜（苏州青、上海青）。种植要点：多在温室或大棚内种植，选耐寒品种。菠菜、生菜、小白菜可撒播，乌塌菜育苗移栽为佳。
