近期东北林蛙集中上市,抖音、小红书等平台上不少博主发布了以林蛙为主料的做菜视频,被不少网友称为“东北暗黑料理”,在评论中有网友表示林蛙是野生保护动物不应食用,对此中国科学院两栖爬行动物专家告诉上游新闻记者,东北林蛙已经实现了半人工养殖,国家近年来也出台了相关政策,可以食用,但对于捕捉野生、原生林蛙种群还是有严格规定。
每个地区都有自己的地方特色菜,比如重庆的火锅、兰州的拉面、山东的扒鸡、北京的烤鸭等等,这些美食的受众范围很广,在全国各地都可以吃到这些美食。不过你要是想吃到原汁原味的地方菜,还是得到美食的真正发源地。因为这个时候你才会发现,原来当地人的饮食中竟然有这么多奇怪的菜。
东北,令人难以忘怀的地方。像长白山、冰雕等都吸引了无数的游客。此外,东北的美食更是人尽皆知。东北美食如同东北人一样豪迈、直爽,有其鲜明的特点。品尝过东北美食的人都对它赞不绝口,可实际上,一些东北人也会吃非常奇葩的菜品,本地人百吃不腻,外地人却连连拒绝。