评价一道菜的口味，最基础、最直接的研判，书面语是“淡”或“咸”。不过，改用家乡话去说，就开始“五味杂陈”了。有意思的是，关于“咸”的说法，变化和细分程度更大，可能是因为不同地区、不同个体，对于咸的感受，有不同的刺激、深刻。
盐城是江苏最大的地级市，也是江苏下辖县级市最多的城市，地方大方言自然差异也大，盐城大致分为三种方言，类似于泰州话的丰台方言，类似于扬州话的建盐方言，还有类似于淮安的滨阜方言，有趣的是方言相似的地区，文化相近，关系更好，下面做个简要分析，仅供娱乐。
不知道是因为日语学得走火入魔了，还是真的有惊人相似，有时候听到某种中国方言会惊觉：怎么那么像日语？或者听到某句日语的时候一口水喷出：这不是我家乡话吗？！嘛，日语与汉语有着很大的渊源，有相像的地方也很正常。
最近一份榜单《江苏各地方言好听程度排行榜》小小的火了一把，仅供娱乐，一起来看看吧~第十三名：南通话南通话流传于南通，南通旧称通州，地处长江入海口北岸，东临黄海，南临长江，西接泰州，北靠盐城，经济较为发达。
00 最近一份榜单《江苏各地方言好听程度排行榜》在网上大热，那么到底哪个地方的方言最好听，你的家乡又排第几呢？来和小鱼一起看下吧：NO.13 南通话南通话外地人绝对听不懂，舌头卷的前无古人后无来者，听起来像唱歌一样...NO.
