香瓜为一年蔓生草本植物，香瓜根系发达、直根系。叶为单叶互生，瓜表呈黄色，果实形状有圆形、纺缍形等等。果肉有白、橙红等，常带香气，也因此而得名。种子扁平，长卵圆形。香瓜喜高温，不耐低温，生长最适宜的温度在20--38℃，15℃以下植株生长停滞。
谢晓丽 陶春燕 聊城报道天光未泄，夜色尚浓。凌晨四点，聊城市莘县燕店镇香瓜大市场已经开始了新一天的忙碌。一辆辆装载着从地头采摘的新鲜香瓜的“卖瓜小车”和外省市香瓜主产区的“外调大军”陆续从四面八方涌进莘县燕店镇香瓜大市场，吸引了来自全国各地3000余人香瓜客商到市场争相抢购。
来源：【淳安融媒体中心】记者 王建才8月21日，在汾口镇千岛湖味帝果园里，只见棚内绿叶茂盛，蜿蜒的瓜藤上挂满了青翠的甜瓜，芳香扑鼻、长势喜人，甜瓜种植户李思宾夫妻正在大棚里做甜瓜上市前的准备工作，一周后这些甜瓜将大量出售。
甜瓜，别名香瓜、果瓜。甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜，果实是夏令消暑瓜果，营养价值可与西瓜媲美，全草可供药用。种植甜瓜可直播种子或育苗。甜瓜的生长发育过程可分为发芽期、幼苗期、伸蔓期和结果期。发芽期：播种至子叶展平第一真叶显露，约需10天，这一时期生长量小。
立春过后，农安县农安镇小桥子村八里庄香瓜合作社的瓜农便开始嫁接香瓜幼苗，为今年香瓜增产增收抢占先机。近日，记者走进农安县农安镇小桥子村八里庄香瓜合作社的温室大棚里看到，一排排翠绿的瓜苗映入眼帘，株株长势喜人。瓜农们分工明确，在忙碌中开启一年致富增收的新征程。
