我国是贝类的生产和养殖大国,2018年时我国贝类的总产量,就已经达到了1527万吨,但1997年,欧盟却从我国出口的贝类中多次检出了毒素,自此我国的贝类海鲜整整19年,未被允许进入欧盟的市场,直至2016年,部分贝类才重新获得了进入欧盟市场的“门票”,但近期,秦皇岛、漳州等地又频频发生了海鲜贝类中毒事件,这不经让人十分忧心,我们在菜场购买的、端上餐桌的贝类海鲜安全吗?
来源:南国早报 近日食安秦皇岛微信公众号发布紧急提醒近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹严重的会导致呼吸停止海虹亦称贻贝,也就是广西人常说的青螺(青口),煮熟后加工成干品——淡菜,通常用来煲粥、煲汤。
海虹的麻痹性贝类毒素是由于海虹摄食有毒藻类在体内蓄积毒素造成的,根据近几年的监测,海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律,从3月下旬随着气温的升高,海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高,6月降至判定限量值以下,现正处于上升期。
海虹,一种常见的贝类海产品,因其鲜美的口感深受大众喜爱。然而,近日来自秦皇岛市海洋和渔业局的一项警示性公告,无疑给众多海虹爱好者们敲响了警钟:近期,不要捕捞、购买或食用海虹。这背后的罪魁祸首,正是海虹体内积累的麻痹性贝类毒素。
随着开海季的到来,叮咚买菜正式开启“叮咚贝湾”计划,走到优质贝类原产地,将产地特色贝类带出湾区,让消费者可以吃到更多更具有品价比的贝壳类海产品。记者了解到,目前,从南海的北部湾,到浙江三门湾,沿途直到渤海湾、大连湾,叮咚买菜规划了多个国内优质湾区直采地,沿海岸线跨度近万公里。
贻贝 贻贝,也叫青口在北方称海虹 南方等地称淡菜前几天 唐山市市场监督管理局 发布食用海虹安全警示 秦皇岛山海关区政府也发布紧急通知 检测出其贝类毒素超标4倍以上提醒消费者 近期不宜食用海虹一起来看 消息一出 引起了很多人的关注 为什么小小的青口 会引起这么大的波澜?