时间过得很快，转眼间五一假期都过完了，到了五月份，是很多吃货开心的日子，因为小龙虾的季节到了，吃小龙虾的最佳时间在5-9月份，这个时候的小龙虾开始长的比较强壮，肉质开始变得肥美，尤其在大排档吃饭，如果桌上没有一盘小龙虾，真的算是白来了。
但是小董还是建议大家自己在家吃小龙虾，自从上次看到烧烤老板直接将小龙虾放油锅炸之后，我是一次不敢在外面吃了，卫生实在是不敢恭维，并且今年的小龙虾还特别的便宜，近日小龙虾降价相关信息多次登上热搜，不少细心的朋友都发现了，明明都是小龙虾，可市面上却有两种不同的小龙虾，一种红色的，一种稍微发青色的，不知道如何挑选小龙虾，不用慌，今天我就把技巧告诉你。
我媳妇爱吃，但不会做，所以，家里每次买小龙虾，我媳妇都负责清洗，将买回来的小龙虾放入大的容器中，放入食盐，浸泡一会之后，找一根牙刷，逐一刷洗干净，特别是虾肚子，然后就是抽出虾线，如果小龙虾个头比较大，就做油焖大虾或者是蒸虾、如果虾比较小，就只保留虾尾，制作成麻辣虾球。
小龙虾对于很多朋友来说，想必都不陌生了，小龙虾的肉质口感跟明虾不同，搭配一些麻辣口味的汤汁焖煮一段时间之后，虾尾里吸饱了汤汁，吃起来的口感香辣又入味，紧致又Q弹，哪怕是不能吃辣的朋友，也可以弄个蒜蓉口味的小龙虾，吃起来的味道也是鲜香无比，炖上一锅用来当夜宵，搭配啤酒或者可乐，简直快哉。
平川速购小编不算小龙虾的爱好者但夏天的晚上来一盆小龙虾配啤酒偶尔为之放纵一下也无不可去餐厅吃小龙虾的您有没有发现为什么小龙虾有红色和青色两种？两种虾是不同品种吗？那你知道在买小龙虾的时候该挑选红色的还是青色的呢？
进入四月中下旬，小龙虾的批发价较今年刚上市时已经腰斩。4月19日，潜江市政府扶持的虾谷360平台显示，盛产小龙虾的潜江市2-4钱青虾(俗称“小青”)的批发价是9元一斤，2-4钱红虾(俗称“小红”)12元一斤。而在2月底，“小青”和“小红”的价格都曾站上过23元一斤。
近期，小龙虾降价相关信息登上网络热搜。4月14日，记者走访南宁市部分农贸市场和水产品店发现，随着天气逐渐转暖，小龙虾陆续上市。时下小龙虾价格比3月份刚上市时已经便宜不少，接近腰斩。4月14日中午，记者来到南宁市淡村农贸市场看到，多个水产品摊位售卖小龙虾，个头肥大。
天气转热，又到了小龙虾销售的旺季，近日小龙虾身价暴跌相关话题却登上了热搜。“成都小龙虾暴跌至最低6元一斤”“杭州市场小龙虾价格腰斩”……随着各地小龙虾降价的消息陆续传出，也让人们好奇昔日“夜宵顶流”为何会连连下跌，难道人们不爱吃小龙虾了？01大降价！
