夏日到,金灿灿的枇杷挂满枝头,等待人们“东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”。枇杷,因叶子形状与乐器琵琶相似而得名,其果肉柔软多汁、酸甜可口,广受大家喜爱。今天,上海市疾病预防控制中心为我们带来提示:夏日尝枇杷,建议这样吃。
夏天,金灿灿的枇杷挂满枝头,等待人们“东园载酒西园醉,摘尽枇杷一树金”。枇杷,因叶子形状与乐器琵琶相似而得名,其果肉柔软多汁、酸甜可口,广受大家喜爱。上海市疾病预防控制中心为我们带来提示:夏日尝枇杷,建议这样吃。
6月,正是枇杷成熟的季节,金黄色的果实沉甸甸地挂满枝头,色泽饱满,格外诱人。薄薄的外皮裹着水灵灵的果肉,尝一口令人口中生津。枇杷果肉柔软多汁,风味鲜美,营养丰富,具有消食止渴、润肺、止咳、健胃、清热等功效,被誉为“果之冠”。你们知道吗?
每年进入5月下旬,枇杷就大量上市了,都说“5月枇杷赛黄金”,枇杷的营养价值很高,含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、镁、钾等微量元素,尤其是经常会上火、喉咙不舒服的人每天吃几个枇杷,能清火化痰、润肺止咳,滋润嗓子,枇杷好吃,但上市时间短,新鲜的枇杷尝鲜期不过短短一个月,这一个月前后的枇杷味道和口感都是最好的,喜欢吃枇杷的朋友不要错过;
潮新闻客户端 记者 何泠瑶 通讯员 佟大行4月14日,为期三天的2024“味美浙江”“建行杯”浙菜经典争霸赛及城市地标美食选树活动圆满落下帷幕。来自浙江11个地市82位浙菜大师切磋厨艺、各显神通,以浙菜十大宗师为代表的专业评审团和媒体特邀评审团齐聚杭州、现场点评。
枇杷,秋季蕴蕾,冬天开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”,更是被历代医家所钟爱。除了其果实,核、叶、花、根均可入药。枇杷果富含人体所需的多种营养元素,其胡萝卜素含量较高,在水果之中名列前茅。
除了饭菜,我们还爱吃水果和零食,尤其是水果,含有丰富的维生素,能够促进消化,有各种功效,水果一般是用来单吃,但是一些地区的老百姓却喜欢用水果来炒菜,广西就有五大怪菜,全是用水果做的,全是当地人的心头好,外地人看到却直摆头,说吃不下。