“素食主义”在全世界风靡多年,受到很多人的追捧。一些人相信通过减少肉类消费可以降低环境负担。还有一些人认为素食让自己变瘦,还有助降低患心脏病、高血压和糖尿病等疾病的风险。但最新刷屏朋友圈的一条新闻着实有点吓人。