这款食蔬让“湿气”靠边站，简单搭配炒个鸡蛋，排毒祛湿又解馋。很多人都知道秋冬两季祛湿排毒的重要性，虽然现在药店中的相关药品数不胜数，但自己始终坚信着食补胜过药补，而且因为自己有着多年自学中医的经验，加上十数年的烹饪功底，让自己对于很多田间作物，蔬菜瓜果的药理特性都是有着深刻的了解。
入冬之后，蔬菜届的“顶流”，当数萝卜和白菜。不过，只知道吃萝卜白菜就太亏了！冬天还有一些蔬菜，其实是深藏不露的“养生高手”。就比如——茴香菜。这个“冬天最厉害的绿叶菜”，真心不简单~冬天吃茴香，驱寒补肾暖胃茴香最特别的地方在于，别的蔬菜多是凉性，而茴香属温性。
