出锅就是一道特色美食，相信很多人都没有见过，更没有吃过，做法非常的简单，快来看看我是怎么做的吧。首先准备一斤左右的黄豆，喜欢吃的可以多做点，先把坏掉的黄豆挑出来不要，然后倒入适量的清水，把黄豆清洗一下，多清洗几遍，然后放入冰箱冷藏浸泡一夜，泡好的黄豆已经吸足了水分，膨胀变大了，每一颗都胖嘟嘟的，像这个样子就可以了。
