又到了杨梅大量上市的季节，什么样的杨梅才是最甜的，买到杨梅之后要如何清洗呢?云南省市场监督管理局食品安全抽检处工作人员:“首先我们是要看色泽，就比如我现在手上的这一颗，它是偏红的，然后这样的味道会偏酸。
来源：【运城日报-运城新闻网】□庄媛五六月份，是杨梅大量上市的季节。杨梅好吃，但不好清洗。到底如何放心地吃杨梅？怎样做更好吃？天津市烹饪协会屈慧敏给大家支招。购买杨梅时，选择果肉硬实饱满、颜色深红、味道清香、无外伤的杨梅。
随着夏日到来，杨梅因其酸甜多汁、入口清凉受到市民喜爱。然而，究竟该如何清洗杨梅（杨梅里易有小虫），一直是大家关心的话题。最近，“拿筋膜枪洗杨梅”成为网友讨论的热点话题。社交媒体上的视频显示，网友把杨梅泡在水中，并用筋膜枪不停振动盛放杨梅的容器。
这段时间，浙江各地杨梅鲜果纷纷成熟，杨梅的供应量也慢慢上来了。它那酸酸甜甜的味道，多汁诱人的口感，想必是很多人的心头好吧。（您是杨梅爱好者吗？欢迎在评论区留言互动哦~）众所周知，杨梅里面有小虫子，很多人吃之前都会愁：该怎么清洗杨梅呢？
杨梅表面有很多缝隙，不仅容易聚集灰尘还易藏着小白虫，如果仅仅用流动的水冲洗没办法洗干净。今天，小编就分享2个清洗的小技巧，帮助大家解决这个问题。不过在此之前，小编想说虽然杨梅里有小白虫，但是大家也不必太过于“恐慌”。
导读:每年5月下旬-6月，正是杨梅大量上市的季节，而上周末，朋友为了感谢我帮他去批发市场卖杨梅，就邀请我去他的杨梅园采摘杨梅，可别说，朋友种植的杨梅，不仅闻着香味浓郁，随手摘了一个杨梅，真的是酸甜可口，比我以前在路边买到好吃太多了。
又到了吃杨梅的好时节，一颗颗杨梅酸甜可口、汁水充沛，很难让人不爱。但吃杨梅总是会遇到一些小问题，比如“掉色”“有小虫子”，别担心，今天我们教大家如何清洗杨梅，做到放心品杨梅。更多精彩内容，请下载科普中国客户端。
现在，杨梅、桑葚、蓝莓等水果逐步大量上市，然而很多市民在清洗这些水果的时候总怕清洗不干净。蓝莓表面的白霜其实是果粉，这是水果在生长过程中自然分泌出来的果糖液凝结形成的，成分是果糖，品质越好，蓝莓表面的白霜越浓，越新鲜的蓝莓，表面的白霜越多。
洗水果怎么才干净?薄薄的一层果皮起不到强大的防御作用，特别是杨梅稍微一用劲就挤坏了，还没洗完就没得吃了，这时候我们可以利用盐分里含有的杀菌作用，用盐水浸泡半个小时左右，就可以把果肉里面的虫子都弄出来，所有容易产生虫害的蔬菜和水果都可以用盐水浸泡，许多水蜜桃的果肉比较硬，或者像苹果一样果皮会有许多残留物的，它们不容易有虫子入侵，可以不需要盐水浸泡那么长时间，只要放在盐水里一两分钟，就可以轻轻松松地搓下来桃子果皮的绒毛，还能省下不少流动水呢。
杨梅近期大量上市，其作为一种非常受欢迎的水果，酸甜可口，富含维生素C和抗氧化物质，对身体也是好处多多。每到杨梅季不可避免又遇到了那个问题——杨梅里一条一条白色的虫能吃吗？专家表示，杨梅里的虫不含对人体有害的致病菌。
来源：【春城晚报-开屏新闻】近期，杨梅成熟上市，酸甜多汁的口感让杨梅成为消费者喜爱的应季水果。为帮助消费者科学选购、食用杨梅，云南省市场监管局发布消费提示。杨梅的营养价值杨梅果实为球形核果，表面有颗粒状突起，因其形似水杨子，味道似梅子，故名杨梅。
