伴随着炎炎烈日的到来，与之而来的还有火爆的冰淇淋市场。与过去冰淇淋市场不同的是，传统品牌虽然仍占有市场大部分份额，但是很多新兴品牌或者跨界品牌也纷纷创新推出不同品类的雪糕。近年来，众多品牌跨入冰淇淋品类，频繁引发热度话题。
本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男5月8日，认养一头牛在位于河北故城的康宏牧场发布新品A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶，并与东北农业大学食品学院教授满朝新、淘天集团乳制品行业负责人费桂平等多方代表共同探讨了A2型乳制品的功效以及行业发展态势。
A2牛奶，真有用还是智商税？你好，我是中国科技馆的榕哥，欢迎收看榕哥烙科。 牛奶，是人们喜爱的健康饮品。建国以来，随着人们生活水平的提高，我国乳制品消费也不断攀升，人均乳制品消费量从1949年的0.4千克上涨至2023年的42.4千克，一百倍！
在白奶、鲜奶等乳制品终端销售不畅，上游牧场经历“寒冬”的当下，主打高端市场的A2型牛奶会是一剂良药？4月11日，认养一头牛发布《A2型蛋白乳制品行业趋势白皮书》（以下简称《白皮书》），主流乳企已经从卷营养到角力奶源。
在众多牛奶产品中，A2β－酪蛋白纯牛奶凭借其独特的营养价值和技术优势，脱颖而出，成为追求健康生活的消费者的理想选择。A2β－酪蛋白相较于A1β－酪蛋白，在消化过程中能显著减少可能导致肠道炎症和消化不良的物质产生，更易于人体消化和吸收。
新京报讯（首席记者郭铁）4月11日，凯度、认养一头牛联合抖音电商联合发布《A2型乳制品行业趋势白皮书》显示，白奶（通常指纯牛奶、鲜牛奶）是乳制品品类的基本大盘，含有A2型牛奶的乳制品在中国市场发展迅速。2022年—2023年，A2型白奶电商销售额增长45%。
界面新闻记者 | 赵晓娟界面新闻编辑 | 牙韩翔认养一头牛要继续扩大它的冰淇淋业务。界面新闻从该品牌处获悉，认养一头牛预计在2025年1月陆续上市10余款冰淇淋新品，包括涵盖6个口味的的儿童冰淇淋、8个口味的棒支款冰淇淋和3个口味的分享装产品。
“这谁啊，谢添地，怎么满屏的logo，多得像马赛克水印一样”“laughing哥（明星谢天华）出来的时候，旁边的谢添地让人有种他改名的错觉”……近日《声生不息-港乐季2》发布会上，本季节目独家冠名品牌越秀乳业旗下高端牛奶品牌——“谢添地”首次亮相。
2023年，全国乳制品消费呈回升态势，规模以上乳制品加工企业主营业务收入4620.9亿元，同比增长2.6%；人均乳制品消费量达到42.4千克，比上年增加0.4千克……这是来自日前举办的第十五届中国奶业大会的数据。
