新京报讯（记者于桂桂）端午节假期出行意愿高涨拉动餐饮消费。6月21日，海底捞方面透露，截至目前海底捞“夏日尝鲜”系列套餐累计销售超过40万单。新京报记者同时了解到，端午期间，各地演唱会密集“开唱”，海底捞部分靠近演出场馆的热门门店已提前约满。
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔海底捞的“抢客大战”，已经盯上了演唱会散场。在上海蔡依林演唱会、武汉五月天演唱会、天津张韶涵演唱会等多地现场，不少海底捞员工举着横幅拿着喇叭，甚至开来了大巴车疯狂“捞人”。
11月21日，#海底捞 科目三# #海底捞门店回应跳科目三#等话题冲上微博热搜榜。近日，在社交媒体上，有不少网友晒出了海底捞服务员为顾客跳舞蹈“科目三”，这引发了热议。据悉，杭州、福州、北京等地均有门店服务员会为顾客跳“科目三”。
来源：【紫金山新闻】11月20日下午，位于新街口金鹰的“爱在西元前 Love in Coffee”门店内，周杰伦演唱的歌曲缓缓流淌，不少人手捧咖啡，与写有歌词的卡片拍照合影。“一般节假日都需要排队，工作日人流量也不少。”一名门店工作人员告诉记者。
近日，网友发布的海底捞在青岛摆夜摊售卖小份火锅的视频引起关注。视频内容显示，海底捞夜摊引起多位消费者前来体验打卡，有人在评论中猜想海底捞要进军夜市了。8月11日，海底捞方面在接受新京报记者采访时表示，该门店是结合当地顾客的消费喜好进行的个性化创新试点。
新京报贝壳财经讯（记者阎侠）3月26日晚上，海底捞发布2023年年度报告。2023年，海底捞的整体收入约为414.53亿元，同比增长33.6%，年内溢利约为44.95亿元。2023年，海底捞餐厅整体翻台率为3.8次/天，同店翻台率为3.
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔 许悦制图 | 顾乐晓海底捞创始人张勇曾在一家店里亲眼目睹了顾客失望的表情。有一位顾客想吃鲜鸭肠，但划了好几下海底捞点菜的平板电脑，都没有看到这道菜，于是让服务员把店经理叫来。
新京报讯（记者于桂桂）为拉动门店客流，火锅企业再出服务新花样。8月16日，“海底捞可以洗头发了”话题登上微博热搜，在无锡的一家海底捞门店，可以用会员积分兑换洗发服务。对此海底捞方面回应新京报记者称，这是门店进行的个性化创新试点。
继进军夜市摆摊后，海底捞又开始推出洗头服务。8月16日上午，“海底捞可以洗头发了”话题冲上微博热搜第一。在该词条下，评论区一片欢乐气氛：“哪家店！我好想去”“这可太心动了好嘛。”“吃完火锅，香香的离开。”但也有网友表示，“海底捞先一心一意做好餐饮吧。”“在等位区洗头发也太尴尬了。
(走出3年艰难期，海底捞去年客流量近4亿人次，时长共24秒)走出3年艰难期，海底捞去年客流量近4亿人次经过3年的艰难期后，海底捞终于业绩又回暖了。3月26日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）发布2023年年度业绩报告。
翻台率，可以说是餐饮企业业绩的“晴雨表”。早在2021年底，海底捞给自己定下了“整体翻台率4.0次/天”的及格线，称“不到及格线，不会规模化扩张”。8月27日，海底捞公布了截至2024年6月30日的中期业绩。
