今天我们来讲解一下调料中五香之一的草果。草果这一个香辛料在调料市场都处于一个刚性需求的状态,它不会因为价格的浮动而影响使用量。草果的历史非常悠久,在中国古代,草果主要分布在西南地区,如云南、贵州、四川等地,是当地人民的重要佐料。