中国第一历史档案馆 郑海鑫清代宫廷饮食选料严格、烹饪精细、品种繁多。清朝皇帝每日进膳时间都有严格的规定。根据档案记载,皇帝日常饮食多在养心殿,每天有两次正餐,通常在卯正也就是早上六点以后皇帝坐定开始进早膳,晚膳在午未(11点到15点)两个时辰。
1977年,香港邵氏电影公司的大李翰祥拍了一部喜剧片《乾隆下江南》,把流传在民间的野史、段子汇入剧本,这个套路非常对当时人的口味,票房取得不俗的成绩。乾隆皇帝的扮演者刘永,是李翰祥的爱将及干儿子,早在前一年上映的《乾隆皇奇遇记》中,刘永就扮演了乾隆一角,帅气的扮相大受欢迎。
朝九晚五的生活作息目前已经成了当代年轻人的代言词,虽说九点上班似乎并不是很早,但对于很多人来说这个时间不仅不够用,反而还很急促。很多在大城市拼搏的人为了上班打卡不迟到,都是选择天不亮就起床,有些人甚至可能还来不及吃口热乎的早饭,便要匆匆忙忙奔赴路途。
以前有段时间,很多地方的饭店都推出来一些菜,冠名“乾隆御膳”,号称是乾隆皇帝下江南时所食御膳。从商家的角度来说,这事其实无可厚非。只不过有的商家所推出的“乾隆御膳”,和真正的乾隆御膳相去甚远,这就让人有些啼笑皆非了。乾隆下江南,究竟都吃了些什么呢?
而比较有趣的一次,当属乾隆出门吃饭忘记带银两,留下一副诗文墨宝抵账,老板却因此大发横财的故事。相传乾隆这年在承德避暑山庄避暑,天气炎热,自己在宫中也有点烦闷,随即就带了一个贴身侍卫,微服私访体察民情去了。
幸福的人生是怎样的?《尚书》归纳为“五福”,分别是长寿、富贵、康宁、好德、善终。在古代皇帝中,即便贵为天子,能达到此种程度的也并不算很多,乾隆皇帝正是其中之一。乾隆活到89岁高龄,在帝王中算是极为长寿的,并且他的帝王之路也很顺遂。
中医是我国的文化瑰宝,它的病理基础与现代医学不同,遵循的是阴阳、五行、精气神共同组建的复杂机制,所以诊疗过程往往有些特殊,比如清朝时,乾隆生了一场怪病,太医便开出了一剂前所未有的药方,让在场所有人惊掉了下巴。