买红枣时，选“金丝小枣”还是大枣？才知道区别这么大，涨知识了大枣，属于蔷薇目鼠李科枣属植物，由枣、无刺枣和酸枣三大亚种构成。民间素有“一日吃三枣，六十不显老”、“五谷加红枣，胜似灵芝草”等说法，可以说，大枣在人们心目中，占据了很重要的位置。
红枣简介大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物，适应性强。
仲秋，又到了枣香飘溢的时节，沉甸甸的大红枣儿压弯了树枝，处处是红艳艳的景象，时时都流溢着枣香。自古以来就被列为“五果”之一。枣在中国的文字记载就有三千多年。关于枣的最古老的著述大概出现于《诗经》，在《诗·豳风·七月》中有“八月剥枣，十月获稻。”《魏风》中有“园有棘，其实之食。”《小雅》中有“营营青蝇，止于棘。”《秦风》中有“交交黄鸟，止于棘。”
