高云飞,辽宁沈阳人,烹调技师,中国烹饪协会会员,现任福兴园海鲜饺子城行政总厨。色拉油1千克,豆瓣酱50克,香油2克,家乐蚝油5克,生抽10克,老抽5克,家乐鸡粉3克,绍酒5克,味精5克,胡椒粉3克,葱姜各10克,红油25克,秘制麻辣汤250克。