做法步骤1、山楂洗净晾干，山楂不晾干有水滴到热糖里会炸开 2、给山楂去核，可以用小刀在山楂身上划一圈然后左右一拧，就开了再用小刀把籽扣掉就可以了 3、去核的山楂上下对好穿成串，没有竹签用牙签或筷子都可以 4、把冰糖200克，清水200克放入锅中熬煮（糖水比例1:1）全程不要搅拌让
记得小时候最爱吃的就是冰糖葫芦了，只要看到有人卖，就一定会买一串来吃，虽然随着年龄渐长，不再是一看到冰糖葫芦就一定要买来吃的人了，但冰糖葫芦却依然是我最爱的小吃。一直以为冰糖葫芦特别难做，看了才知道其实不难，还挺容易的，而且做出来跟买的一样好吃，焦脆酸甜，一点儿都不粘牙！
前两天逛商场的时候，看到很多人在买糖葫芦，我也忍不住凑了热闹。 以往买的糖葫芦都是很大一串，基本上只有山楂。而现在卖的糖葫芦都很小，除了山楂，还有草莓、橘子等各类水果。不过价格却翻了几番，小小一根，本以为8元，没想到却要18元。 算了，还是我自己做吧!
秋季，新鲜的山楂多且便宜，买回家做成冰糖葫芦，酸酸甜甜的，开胃消食降脂减肥。【冰糖葫芦】---------------------------------------材料：山楂、冰糖粉、熟的白芝麻。做法：1.山楂洗净晾干，用小刀横着将山楂划一圈，深度以碰到山楂仁为准。2.
