本文授权转载自微信公众号“腾讯医典”（ID：Dr_TXyidian）特约作者：刘萍萍注册营养师审稿专家：云无心美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士参考文献-End-「有用就点在看」本期封面：喜欢就奖励深小卫一个“👍”和“在看”呗~本文来自【深圳卫健委】，仅代表作者观点。
市场上各式各样的饮料很多，如果汁、可乐、汽水等，其色香味方面虽然胜过喝水，但大多含有一些添加剂，从健康角度来说，都不能代替水。而想要健康，需要正确认识水、选对水、喝对水，重要的是要喝开水。长期喝开水，对健康有哪些益处？关于喝开水对人体的好处，传统医学和现代医学都有过研究和论述。
天气渐冷很多人认为多喝热水是好事喝水就应该喝烫水实际上我们的食管黏膜是很脆弱的过高的温度会将食管粘膜烫伤平时无论是喝水、喝汤还是吃食物都要警惕烫的一定要拒绝进嘴可以冷一冷再吃最好别超过40℃戳视频↓↓一起来了解来源：中国互联网联合辟谣平台
最近这段时间网络上盛传自来水在烧开放凉之后就会产生有毒的亚硝酸盐，喝多了就可能会中毒，甚至还有可能会患上癌症。事实是自来水在烧开了确实会产生亚硝酸盐，而这种物质也确实会导致中毒，也可能会导致癌症，但是这并不意味着，自来水在烧开之后放凉喝就会像慢性毒药一样侵蚀人的身体。
“我真的是气死了，我家那老头不仅天天喝茶，还喜欢喝烫的，跟他说了会致癌怎么都不听。”“我家的跟你家的正好相反，他不喝茶，但是只爱喝凉的白开水，说了好多次凉白开有毒性不能喝，怎么也不听。”“哎！没一个省心的。
生活中我们每天都做的事情就是喝水，“每天8杯水”这个说法，一度被当成了喝水的金科玉律。但近年来也有人认为这是“伪科学”。那么，“每天8杯水”背后是否有科学依据？每天喝多少水才健康？喝水也要考虑会不会过量吗？“每天8杯水”的说法有没有科学依据？
