2. 铺上最后一块蛋糕片，将剩下的慕斯馅全部倒入3. 放冰箱冷藏5小时以上或过夜让慕斯馅凝固，脱模时，用风筒在模具外吹一圈即可脱模4. 摆上草莓进行装饰，周围再撒上朱古力粉，效果不错吧5. 铺上最后一块蛋糕片，将剩下的慕斯馅全部倒入6.
做法步骤1、将底部材料混合均匀后，入活底圆模压实，冷藏备用。2、160g淡奶油加糖粉打发至六分。放入冰箱冷藏备用。3、一层：吉利丁片入冷水泡软。 淡奶油和牛奶混合隔热水加热。4、加入巧克力，继续隔热水加热。5、搅拌均匀。放入泡软的吉利丁片。 加热至完全溶解。放凉。
今天是2015年7月17日，去年的今天，我第一次将制作甜点的视频上传到优酷。截止此刻，当时那个临时起意的视频已经被点击超过14,880次，香满月手作的所有视频已经被观看了142万分钟。这些数字在许多大牛看来也许不值一提，但在我这个菜鸟眼里却意义非凡。
草莓酸奶慕斯蛋糕分类：慕斯，蛋糕 作者：熊猫Yo 创建时间：2014-05-01 22:48:38 描述：我记得在朋友圈里看到一个姑娘说，现在有奶油草莓，有巧克力草莓，总之啥味的草莓都有，就是没有草莓味的草莓。虽然是打趣的话，不过现在吃草莓确实比以前容易多了。
每当草莓季节来临或手头有快要熟烂的草莓时，这款芝士蛋糕可以说是我必做的甜点之一了。在轻柔的原味轻乳酪蛋糕基础上，加入了多汁的草莓和香醇的炼乳，每一口都还能品尝到细小的草莓果肉，喜欢酸甜口感的你一定不要错过哦。图文来源胡小May @新浪微博http://www.mayhu.com.
1张图片 主料 蓝莓 (50个) 奶油奶酪 (120克) 淡奶油 (25克) 牛奶 (25克) 黄油 (40克) 玉米淀粉 (5克) 蛋黄 (70克) 蛋白 (75克) 细砂糖 (40克) 柠檬汁或白醋 (1ml) 准备材料。 蓝莓裹粉备用。
草莓慕斯蛋糕分类：慕斯，蛋糕 作者：Doraa兽 创建时间：2015-03-27 08:42:51 描述：菜谱转自@大咪的甜心世界菜谱图均截自视频用料：奶油奶酪 150酸奶 50糖 150淡奶油 150草莓 250吉利丁粉 8g柠檬汁 1勺白朗姆酒 1勺步骤：0. 原料1.
做法步骤1、将6寸活底模具的底部铺上一张圆形的烘焙油纸，方便脱模。 2、消化饼放入保鲜袋里用擀面杖擀成碎末，也可以用料理机打拌成碎末。3、将30G的黄油融化。4、融化的黄油放入饼干碎末。 5、用挂到将两者翻拌均匀。6、翻拌均匀后放入6寸活底模具里，用圆形杯子的底部将饼干碎压实。
1. 提前制作饼干底。奥利奥饼干或其他酥性饼干用料理机打成粉末，一定要细腻。无盐黄油隔水融化成液体，加入饼干碎中搅拌均匀，让饼干碎都沾上黄油，倒入6寸的活底蛋糕模或慕斯圈（慕斯圈要用锡纸包边）中，压平压紧压实。放入冰箱中至少冷藏30分钟定型。2.
草莓慕斯口感酸甜，奶味也很充足，非常适合和家人一起吃呀，主料：酸奶80g/ 细砂糖40g / 草莓果溶200g / 淡奶油180g / 吉利丁片10g / 黄油40g;垫底：奥利奥饼干碎80g;装饰：草莓14颗 / 巧克力适量 / 薄荷叶适量 制作：1. 将奥利奥饼干碎加入黄油
做法步骤1、首先准备做奶酪海绵蛋糕底的东西~黄油提前加热融化。2、分离蛋黄蛋清。3、蔓越莓用朗姆酒浸泡。4、用电动打蛋器打蛋清。5、打至图上程度加1/3白砂糖。6、继续打至如图程度再加1/3白砂糖。7、打至如图再加1/3白砂糖。8、再稍打几下至如图程度即可，放入冰箱冷藏室备用。
推荐大家用自己喜欢的各种水果装饰起来，一人一份，既方便分享，又能让朋友们赞叹不绝。当然当然，对于配料大家可能会有一些疑问，提前说明几个问题:1食谱中使用的是成品树莓果溶，也可以用新鲜树莓来制作，将新鲜树莓打碎，并过筛，用得到的等量树莓果浆代替果溶。
