民以食为天,每个人都离不开食物,每个人都要吃饭。 今天我们谈谈吃饭!你是这样吃饭的吗? 现在很多人把“吃饭”变成了“吃菜”,认为菜里的营养丰富,饭“没有营养”。 这都是受了西方营养学的的影响,在中医养生经典《黄帝内经》里有明确提到:五谷为养,五果为助, 五菜为充,五畜为益。
这是2000多年前我们的先人生活智慧的总结,五谷如大米、小麦、燕麦、大豆高粱等谷物豆类是滋养身体的主食,五果即各种水果只是对健康有帮助,五畜指各种肉类可以有补益作用,五菜是说各种蔬菜对身体健康也是锦上添花。
身体健康的标准就是“三好”(睡得好、吃得好和排得好),至于如何做到这“三好”,还是有些道理的,至少要厘清一些现代人的常识性错误。《黄帝内经》脏气法时论篇:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。
一年一度的封斋开斋月又要过去了,封斋开斋其实是使人身心健康的行为,或许圣人穆罕默德发现了这个有益于人的身心健康的行为,但一般人又听不明白,因而从宗教的角度出发使人们笃信,一般凡俗之人只要从宗教的角度出发说教,大都会言听计从的,这是人类的一大通病。
肠道是指从胃幽门到肛门的消化管,长度7~8米,分为小肠和大肠两部分。肠道还组成了人体2/3的免疫系统,我们吃的食物、药物及随食物一起摄入的有毒物质、病原菌等,全都第一时间与肠道接触,所以,肠道是人体抵御疾病的很重要的一道防线。
《黄帝内经》是我国现存最早的医学典籍。带您探寻——养颜妙方。皱纹少一点,衰老慢一点。在人体中发挥的作用不同,因此在日常生活中要注意食用的比例,不要偏食,不要废食,这样才能达到补养人体精气,使人具有健康之美的体魄。